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corinne-mercadiePouvez-vous nous présenter votre fonction et les activités de Casino ?

Le rôle de la partie emballage de mon équipe est aujourd’hui de contrôler les dossiers techniques de conformité des emballages qui sont utilisés par les conditionneurs de nos produits MDD. Nous portons une attention toute particulière à toute la partie concernant la documentation contact alimentaire.

Il y a quelques années, nous travaillions uniquement sur la partie éco-conception des emballages, mais les actualités réglementaires concernant les matériaux d’emballages ont réorienté nos priorités, et nous avions confié au service Achats, le soin de gérer la partie éco-conception.

 Des liens historiques unissent les deux entités Casino et CNE « pour le meilleur de l’emballage », pouvez-vous nous en dire plus (catalogue des cas de prévention, présence en Groupe de Travail,…) ?

Nous avons été très présents aux GT du CNE lors que nous traitions la partie éco-conception des emballages. Nous souhaitions mettre en avant, dans le catalogue des cas de prévention, les efforts réalisés avec nos fournisseurs et qui ont abouti à de nombreuses tonnes de matériaux économisées.

A partir du moment où nous nous sommes réorientés sur la partie réglementaire du contact alimentaire, nous avons eu moins d’échanges avec le CNE.

Casino collabore de manière active au groupe de travail « Guide méthodologique de la compatibilité contenant/contenu », pourriez-vous nous dire en quelques mots votre perception du sujet ?

Nos échanges avec les industriels agroalimentaires de toutes tailles nous montrent qu’il y a certaines lacunes au niveau des connaissances réglementaires de nos contacts. Nous comprenons tout à fait que cela ne soit pas leur spécialité : leur métier, c’est le produit. Toutefois, il semble que certains points ne soient pas traités simplement par méconnaissance. Nous espérons que ce guide méthodologique permettra de clarifier le rôle de chacun, notamment dans le cas des conditionneurs qui transforment l’emballage avant de le remplir.

En tant qu’entité Casino, quelles sont vos préoccupations que le CNE pourrait investiguer dans le cadre de groupes de travail ou de tout autre mode d’information (matinée d’information, etc.) ?

Les emballages sont la cible de nombreuses alertes médiatiques concernant leur « dangerosité » supposée. Il est nécessaire, selon moi, de rassurer tout le monde en prenant en main chacun des sujets et de proposer aux adhérents et lecteurs de ces guides, des pistes pour anticiper. Une newsletter avec une veille sur ces nouvelles problématiques serait ainsi intéressante.

Jan 2017

Entretien avec Corinne MERCADIÉ – Responsable du Département Qualité Emballages et Environnement groupe CASINO

Pouvez-vous nous présenter votre fonction et les activités de Casino ? Le rôle de la partie emballage de mon équipe est aujourd’hui de contrôler les dossiers techniques […]
Oct 2016

Entretien entre Véronique SESTRIERES – Directeur du salon ALL4PACK (COMEXPOSIUM) et Michel FONTAINE – Président du CNE

Michel Fontaine Pouvez-vous me dire quels sont les nouveautés et les temps forts du salon All4Pack , du 14 au 17 novembre 2016 ? Réponse Véronique Sestrières  […]
Oct 2016

Entretien avec Valérie SIEGLER – WATTWILLER – Directrice Marketing

  Pouvez-vous nous présenter votre fonction au sein de Wattwiller en quelques mots ? Je suis Directrice Marketing et Ventes Hors domicile, pour les marques Wattwiller et […]
Oct 2016

Entretien avec Jan le Moux – Eco-Emballages – Directeur Eco-conception et Recyclage

Quelles intentions poursuivies à créer le Mooc éco-conception ? Un MOOC est un cours en ligne, ouvert à tous, et totalement gratuit. Il est proposé sur la […]