Pouvez-vous nous présenter votre fonction au sein de Wattwiller en quelques mots ?
Je suis Directrice Marketing et Ventes Hors domicile, pour les marques Wattwiller et Carola en France. Avec environ 20 M€ de CA et 50 ML annuels, la marque Wattwiller est une marque premium sur le marché de l’eau minérale. Elle est distribuée partout en France, essentiellement en GMS, établissements de santé et restauration haut de gamme et affiche une belle dynamique de croissance (+30% en 5 ans).
Wattwiller a lancé le bouchon « fleur », pouvez-vous nous donner quelques éléments de la genèse de ce projet ?
A la genèse du projet, on trouve le constat que de plus en plus de consommateurs se plaignent de ne pas réussir à ouvrir facilement leur bouteille d’eau, ceci pour des raisons très variées (diminution de la taille des bouchons, force de préhension diminuant avec l’âge,…). Un souci d’autant plus prégnant sur un marché de l’eau sur lequel les plus de 50 ans pèsent 50% des volumes. Par ailleurs, la vocation de Wattwiller étant de proposer à ses consommateurs « le meilleur de l’eau, en toute sérénité », nous avons décidé de chercher à résoudre ce problème d’usage, tout en apportant de la spécificité et un caractère premium à notre packaging, sur un marché hautement concurrentiel.
Vous avez participé à l’élaboration du document suivant : « l’emballage pour tous les âges » :
- Auparavant, connaissiez-vous le CNE et ses documents ?
Je dois avouer que non
- Que retenez-vous de cette expérience d’intelligence collective dans la production du document final ?
Je trouve que le fait de mener des réflexions collectives sur le sujet de l’emballage est très enrichissant, à une période où notre société s’interroge sur les questions d’environnement, de service à la personne au sens large et sur ses choix de consommation sur des marchés souvent matures.
- Votre entreprise Wattwiller serait-elle prête à renouveler l’expérience au sein d’un prochain GT ? Oui.
